On inaugure une nouvelle catégorie aujourd’hui : cuisine ! Et un tag associé pour retrouver les recettes de saison, en l’occurrence cuisine-printemps.

Depuis que Tom nous a rejoint, Emilie a eu la bonne idée de passer désormais par le système du panier bio (un panier de fruits et légumes bio de la région par semaine). Du coup, chaque semaine, c’est fruits et légumes de saison. Et comme on ne choisit pas le contenu, parfois il y a des ingrédients qu’on a pas l’habitude d’utiliser (pour ne pas dire jamais, pour certains ;) )

Que faire avec une botte d’asperges et des carottes ? un risotto pardi !

Pour le premier billet je ne posterai pas la recette car je ne l’ai pas notée, mais dans le futur je le ferai.